Dla Gabrysi

Tort dla Gabrysi, mojej bratanicy i chrześnicy, z okazji jej Pierwszej Komunii Świętej.
Lekki, śmietanowo-malinowy z odrobiną czekolady. 
Udekorowany jedynie świeżymi kwiatami, truskawkami i bezami. 

Choć nie wygląda na duży, wystarczył dla ponad 60 gości. Wszystkim smakował :)

Hortensje i róże

Maliny, jeżyny, borówki, truskawki - żal nie skorzystać z owoców, 
które daje nam lato. 
Nie potrzeba wielkich dekoracji, wystarczą róże i zerwane z ogrodu hortensje.
Taki tort jest idealny na letnie przyjęcie weselne.

Nostalgicznie

Godziny spędzone na trzepaku albo za śmietnikiem
Wycięte z papieru serce ukradkiem wsunięte do tornistra 
Wpisy do pamiętników
Takie tam wspomnienia

W kolorach jesieni

Taką jesień lubię najbardziej. 
Pełną szeleszczących pod nogami liści.
Jesień namalowaną przez drzewa wszystkimi niemożliwymi kolorami, 
których nie powstydziłby się żaden malarz. 
Wesołą od dzieci, które podekscytowane poszukują kasztanowych skarbów w parku.
Z ferią barw, smaków, zapachów.
Cieszącą się każdym dniem, który może być tym ostatnim ładnym przed jesienną szarugą.

To drugi tort dla Ady i Tomka. Bez dekoracji z masy cukrowej, ale za to pełen jesiennych owoców. 

Który wybierzecie? 

Ślub Adriany i Tomasza

Odrobinę elegancji w stylu vintage, 
odpowiednia liczba sprawdzonych przyjaciół i bliskich osób, 
trochę jesiennego słońca i ciepła i całe mnóstwo miłości, 
która wystarczy do końca świata.

Tort to taki mały dodatek do obiadu ;)

Motyle i róża

-Ale ja jeszcze nie mam tylu lat! - Tak ze śmiechem zareagowała na ten tort moja mama.

Lekki, optymistyczny, wiosenny. 
Krem budyniowy na bazie mleka sojowego z cząstkami mandarynek, aby wszyscy mogli się nim zajadać. Miła alternatywa dla mas śmietanowych i maślanych.

Drugi tort zrobiłam dla dziadka, który w ostatni weekend skończył 85 lat. Jak co roku, była to okazja do hucznej imprezy rodzinnej. 

Mając w pamięci komentarz do życzeń na wcześniejszym torcie, ten zostawiłam bez napisu ;)

W środku 3 warstwy biszkoptu (ciemnego i jasnego) przełożone masą pralinkową (czekoladowo-orzechową) i masą z bitej śmietany i mascarpone.